Resep Nasi Goreng Sederhana

 

swantara

Bahan :

• 10 gram bawang merah (yang sudah diiris tipis)
• 5 gram bawang putih (yang sudah diiris tipis)
• 15 gram terasi
• 10 gram irisan daun bawang
• 250 gram nasi putih
• ¼ sdt gula pasir
• ½ sdt kaldu bubuk (rasa ayam)
• ¼ sdt merica bubuk
• ¼ sdt garam
• 10 buah cabai merah (haluskan)
• 3 buah cabai rawit (haluskan)
• 2 sdm mentega (untuk menumis bumbu)
• 1 butir telur (kocok dahulu lalu sisihkan)

Cara membuat :

1. Panaskan mentega, masukkan bawang putih dan bawang merah lalu tumis sampai harum.
2. Masukkan juga cabai rawit, cabai merah dan terasi, lalu aduh hingga merata.
3. Masukkan daun bawang dan telur yang sudah dikocok tadi lalu aduk hingga merata.
4. Tambahkan juga merica, kaldu, garam, gula pasir dan nasi.
5. Aduk – aduk sampai merata dan bumbu tercampur meresap.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.