Bola Salju Kopi

swantara

Bahan :

• 150 gram margarin
• 50 gram gula halus/tepung
• ¼ sdt garam
• 1 kuning telur
• 50 gram kacang tanah yang sudah disangrai lalu dihaluskan
• ¼ sdt kayu manis bubuk
• ½ sdt kopi instan dan 1 sdt air panas (larutkan dan dinginkan)
• 200 gram tepung terigu protein rendah
• 15 gram tepung maizena
• ½ sdt baking powder
• 50 gram gula tepung untuk lapisan

Cara membuat :

1. Kocok margarin, gula tepung dan garam selama 30 menit.
2. Masukkan kuning telur dan laritan kopi lalu kocok hingga rata.
3. Tambahkan kacang tanah, adu rata.
4. Masukkan kayu manis, tepung terigu, tepung maizena dan baking powder sambil diaduk rata.
5. Ambil sedikit adonan, bentuk bola-bola, letakkan diloyang yang sudah diolesi margarin.
6. Masukkan kedalam oven dengan suhu 150dc selama 25 menit.
7. Angkat dan gulingkan di atas gula tepung hingga terbalut rata.
8. Sajikan.

Cake Madu Tahu Sutra

swantara

Bahan :

• 175 gram tepung terigu
• 25 gram coklat bubuk
• 50 ml madu
• 50 ml susu kental manis
• 200 gram mentega
• ½ sdt vanilli
• 175 gram tepung gula
• 6 butir telur
• 50 gram tahu cina/tahu sutra dipotong kecil-kecil
• 50 gram dark cooking coklat dipotong-potong

Cara Membuat :

1. Ayak tepung terigu dan coklat bubuk, sisihkan.
2. Campur madu dan susu kental manis, sisihkan.
3. Kocok mentega, vanilli dan tepung gula sampai lembut, masukkan telur satu-persatu sambil dikocok.
4. Tambahkan campuran tepung dan campuran madu bergantian sambil diaduk rata.
5. Masukkan campuran tahu dan coklat lalu aduk rata.
6. Tuang kedalam loyang persegi 22 cm yang sudah diolesi dengan margarin dan dialasi dengan kertas roti, lalu masukkan kedalam oven sampai matang.
7. Setelah dingin, potong lalu beri taburan tepung gula dan sajikan.

Fruit Pie

Bahan
Pie Crust :

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 175 gram margarin
• 1 butir telur (utuh)
• 1 sdm gula pasir

Via :

• 300 cc susu segar
• 2 sdm tepung maizena
• 3 sdm gula pasir
• 1 butir kuning telur

Pelapis agar-agar:

• 1 bungkus agar-agar tanpa warna
• 150cc air sirup dan jeruk mandarin kalengan

Cara membuat :
Pie Crust :

1. Semua bahan dicampur lalu aduk rata dengan menggunakan sendok kayu.
2. Diamkan selama 15 menit
3. Cetak pada cetakkan pie, tusuk-tusuk dengan garbu dibebrapa bagian agar kulit pie tidak mengembang saat dipanggang nanti.
4. Masukkan kedalam oven selama 25 menit dengan suhu 180dc.

Via :

1. Masak susu bersama gula, masukkan kuning telur, yang sebelumnya diaduk rata dengan sedikit susu.
2. Lalu masukkan maizena yang sebelumnya juga telah dilarutkan dengan sedikit susu.
3. Masak dengan api kecil sampai mengental.
4. Masukkan kedalam kulit pie yang sudah matang.

Pelapis agar-agar:

1. Masak agar-agar dengan sirup koktail sampai mendidih.
2. Masukkan panas-panas di atas pie buah yang sudah diisi via dan buah-buahan.

Tahap akhir:

1. Ambil pie crust isi dengan 1 sdm via, lalu susun potongan kiwi, strawbery dan jeruk mandarin, lalu siram dengan agar-agar.
2. Biarkan dingin dulu lalu sajikan.

Chocho Chip Cheese Muffin

swantara

Bahan :

1. 1 cup gula pasir
2. 1 1/3 cup tepung terigu
3. 1 sdm baking powder
4. 100 gram keju cheaddar yang sudah diparut
5. ½ choco chip
6. ¾ susu cair
7. ½ cup canola cair
8. ½ conala oil atau minya goreng

Cara memuat :

1. Campir semua bahan kering lalu aduk sampai merata.
2. Masukkan telur, keju parut dan Choco chip, lalu aduk kembali sampai rata.
3. Masukkan susu dan canola oil, aduk perlahan sampai tercampur.
4. Masukkan adonan kedalam cetakkan muffin yang sudah diolesi paper cup lalu beri 
5. taburan di atasnya dengan keju parut.
6. Panggang dalam oven bersuhu 180dc selama 25 menit.
7. Angkat dan sajikan.

Cake Kukus Labu Kuning Lapis Coklat

swantara

Bahan :

• 5 kuning telur
• 3 putih telur
• 75 gram gula pasir
• ¼ sdt garam
• ½ sdt emulsifer
• 85 gram tepung terigu protein sedang
• 15 gram susu bubuk
• 75 gram labu kuning kukus, haluskan selagi panas
• 75 ml santan
• ¼ sdt pasta coklat (pakai 1 sdm munjung dark choco powder)
• 30 gram meses coklat untuk  taburan

Cara membuat :

1. Blender halus, santan dengan labu kuning, sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, garam dan emulsifer sampai mengembang.
3. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukkan campuran labu kuning sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Ambil 1/3 adonan, tambahkan coklat pasta atau bubuk auk sampai rata.
6. Tuang adonan coklat di cetakkan bolu sakura setinggi 1/3 cetakkan, kukus selama 4 menit dengan api sedang.
7. Tabur meses lalu tuang dengan adonan kuning, kukus selama 10 menit sampai matang.
8. Angkat lalu sajikan.

"Kue Bawang Onion Stick"

swantara

Bahan :

• 800 gram tepung terigu protein sedang
• 200 gram tepung sagu tani
• 100 gram margarin, yang sudah dilelehkan
• 250 gram bawang merah kupas, haluskan
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 3 sdt garam
• 1 sachet penyedap rasa ayam
• 2 butir telur ayam
• Seledri yang banyak, iris halus
• Air secukupnya

Cara membuat :

1. Capur jadi satu semua bahan kering, aduk rata, lalu masukkan telur, bawang halus, seledri halus, aduk rata.
2. Masukkan margarin dan aduka rata kembali baru masukkan airsecukupnya, sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan halus.
3. Ambil sejulah adonan lalu tipiskan di mesin penggiling pasta/mie sampai ketebalan yang diingika, lalu masukkan dibagian pembuat mie sampai membentuk batang/stick, lakukan sampai habis.
4. Goreng stick bawang ini dalam minyak panas sampai matang dan berwarna cokelat moda yang cantik.
5. Angkat dan tiriskan dan biarkan sampai dingin lalu sajikan.
6. Bisa disimpan didalam toples.

"Donut Pisang"

swantara

Bahan :

• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• ½ bungkus ragi instan
• 75 gram gula pasir
• 250 gram pisang ambon matang yang sudah dihaluskan
• 1 butir telur
• 50 ml air
• ¼ sdt garam
• 50 gram margarin

Bahan olesan :

• 200 gram butter cream
• 100 gram keju cheddar , sudah diparut

Cara membuat :

1. Donut : Ayak tepung terigu, masukkan ragi instan, gula pasir, telur dan air, uleni sampai halus.
2. Tambahkan pisang, garam dan margarin, uleni hingga elastis lalu diamkan selama 30 menit.
3. Kempiskan adonan, timbang @ 40 gram, pilih panjang lalu bentuk gelang, sisanya dililitkan ke gulungan tadi.
4. Diamkan adonan selama 15 menit, goreng dalam minya yang panas hingga sampai kecoklatan, balik dan goreng sampai matang.
5. Setelah matang angkat dan dinginlan lalu oles permukaan donut dengan butter cream lalu tabirkan keju parut.

"Sponge Cake Kukus"

swantara

Bahan :

• 5 butir kuning telur
• 3 butir putihnya telur
• 175 gram gula pasir
• 150 gram tepung terigu
• 50 cc susu cair
• 1 sdm sp
• 100 gram meses warna

Pelengkap :

• Springkel Secukupnya

Cara membuat :

1. Semua bahan capur jadi satu, lalu mixer sampai kental.
2. Adonan dituang kedalam loyang yang sudah diolesi mentega.
3. Kukus selama 30 menit lalu taburi dengan springkel.

Tarlet Mangga

swantara

Bahan A:

• 120 gram gula halus
• 135 gram mentega
• 2 butir telur

Bahan B:

• 126 gram terigu

Bahan C:

• Vanilli secukupnya
• ½ buah mangga yang sudah di potong – potong

Cara membuat :

1. Mentega dan gula pasir di mixer sampai mengembang, lalu masukkan telur satu persatu sambil dimixer.
2. Beri bahan B, aduk setengah rata, lalu susul dengan bahan C.
3. Masukkan kedalam cetakkan, panggang sampai matang.

''Stick Keju''

Bahan :

• Tepung terigu protein tinggi 500 gram
• Korvert import 250 gram, bagi menjadi 3 bagian
• Cuka ½ sdm
• Margarin 50 gram
• Baking powder ½  sdm
• Air dingin 250 ml
• Kuning telur 1 butir untuk olesan
• Keju Chedder 100 gram, potong dadu untuk isi
• Keju Chedder parut 50 gram unutk taburan

swantara

Cara membuat :

1. Campur semua bahan kecuali korvet dan keju, lalu aduk rata adonan hingga halus.
2. Tipiskan adonan, lapisi 2/3 bagian adonan dengan 1 bagian korvet, ratakan, lipat adonan, dinginkan adonan dalam lemari es selama 15 menit lalu keluarkan.
3. Lakukan lagi kegiatan no 2 di atas tersebut hingga korvet habis.
4. Tipiskan adonan, potong kotak ukuran 10cm  x 10 cm, isi dengan potongan kayu.
5. Letakkan adonan dalam loyang bersemir margarin, olesi dengan kuning telur, taburi keju parut.
6. Panggang dalam oven bersuhu 150C selama 25 menit.

Donut Pisang

Donut Pisang merupakan kue yang biasa disajikan setelah makan malam, tentunya sangat pas sekali dengan udara malam hari. Resep yang menarik dari donut selain donut biasanya adalah Donut Pisang. Siapkan bahannya dan ikuti langkah pembuatannya dibawah ini.

Bahan Donut Pisang

• 500gr tepung terigu
• 1/2 bungkus ragi instan
• 75gr gula pasir
• 250gr pisang yang sudah dihaluskan
• 1 butir telur
• 50ml air
• 1/4 sdt garam
• 50gr margarin

Bahan olesan

• 200gr butter cream
• 100gr keju yg sudah diparut

Cara membuat Donut Pisang

1. Ayak tepung terigu, masukkan ragi instan, gula pasir, telur dan air, lalu uleni sampai halus.
2. Tambahkan pisang garam dan margarin, uleni dan diamkan selama 30 menit.
3. Kempiskan adonan, timbang per 40gr lalu bentuk seperti gelang.
4. DIamkan adonan selama 15 menit lalu goreng dalam minyak yg panas.
5. Setelah dingin oles dengan butter cream dan taburkan keju yg sudah diparut tadi.

Resep Donat Tabur Gula

Bahan-bahan:

• 1/2 kilogram tepung terigu protein tinggi
• 100 gram gula pasir
• 250 mililiter air hangat
• 3 butir telur ayam ambil kuningnya saja
• 60 gram susu bubuk (6 sendok makan)
• 60 gram mentega (4 sendok makan)
• 2 sendok teh ragi instan
• 1/4 kilogram minyak goreng
• Butter secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wadah semacam baskom dan mixer untuk mengaduk semua bahan.
2. Tuang dan campurkan semua bahan kemudian diaduk dengan mixer hingga bahan tercampur dengan sempurna dan kalis atau tidak menempel dengan waktu proses kurang lebih sekitar 15 menit.
3. Diamkan dan anginkan adonan dengan waktu kurang lebih 45 menit hingga 1 jam sampai terlihat mengembang.
4. Setelah adonan mengembang kemudian dikempeskan lalu giling hingga memiliki ketebalan kurang lebih 1 cm.
5. Cetak adonan dengan menggunakan cetakan donat.
6. Siapkan wajan atau penggorengan lalu masukkan minyak goreng dan campurkan 1 sendok makan butter yang sudah disiapkan.
7. Setelah minyak menjadi panas, masukan donat hingga berwarna kekuningan dan matang.
8. Angkat lalu tiriskan minyaknya kemudian sajikan selagi hangat.

Cara Membuat Donat Sederhana Dengan Mudah

Donat yang merupakan makanan ringan dan sekaligus makanan berat apabila kita kebanyakan memakannya. Donat adalah salah satu kue sederhana yang berbentuk bulat dan tengahnya berlubang. Sebenarnya kue yang satu ini sudah tidak asing di telinga atau pun di lidah kita. Tapi kali ini blog swantara akan membagikan resep kue ini, cara membuat donat sederhana dengan cara yang mudah untuk membuatnya.

Bagi yang sudah tahu resepnya apalagi Resep Donat yang menarik bisa juga di share disini, hitung-hitung bagi-bagi pengalaman. Baiklah sebelum kita membuat Kue Donat ini siapkan dulu / beli dulu bahan-bahan seperti dibawah ini.

• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh baking powder
• 70 gram margarin/mentega
• 200 mili liter susu cair
• 100 gram gula pasir
• 15 gram ragi instan
• 2 butir telur
• 400 gram tepung cakra (wajib)
• 100 gram tepung terigu segitiga (wajib)

Setelah bahan-bahan di atas sudah siap, sekarang ikuti langkah nya di bawah ini satu persatu.

Campur tepung cakra dan terigu segitiga, baking powder serta yeast, aduk rata.

Campur susu, telur dan gula pasir, aduk hingga gula larut.

Campur campuran tepung dengan campuran susu, uleni hingga rata, beri marganine dan garam.

Uleni kembali hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket, diamkan adonan selama 30 menit.
Buang gasnya dengan cara ditekan-tekan.

Ambil adonan seberat 30 gram, bentuk bulat dengan lubang di tengah atau bentuk lain, sesuai selera, diamkan kembali 15 menit.

Goreng donat dengan minyak yang sedang panasnya sambil diputar, putar hingga berwarna kecoklatan.

Untuk taburan bisa menggunakan meses (caranya oleskan dulu mentega pada bagian salah satu sisi donat) atau juga ditaburi dengan gula halus. 

Cara Membuat Donat Sederhana Dengan Mudah sepertinya bisa dilakukan oleh siapa saja, karena memang mudah cara membuatnya.  Selain itu Kue Donat juga bisa kita manfaatkan sebagai bisnis rumahan, yaitu Bisnis Kecil Dengan Menjual Donat, tentunya nanti akan menjadi bisnis besar apabila kita ulet untuk mengembangkannya.

Resep dan Cara Membuat Puding Lapis Karamel

Resep dan Cara Membuat Puding Lapis Karamel - Puding salah satu kue andalan dari beberapa ibu rumah tangga. Dengan kombinasi rasa manis dan pahit dari lapisan karamelnya membuat Kue Puding ini terasa nikmat untuk di lidah. Disini blog swantara akan berbagi Resep Puding yang tentunya dengan cara membuatnya. Sangat mudah dan sederhana, pertama kita siapkan bahan untuk membuat karamel dan lapisan nya terlebih dahulu.

Bahan Karamel :
300 cc air hangat
200 gram gula pasir

Lapisan pertama :
1 bungkus agar-agar bubuk
2 putih telur
75 gram gula pasir
300 cc susu

Lapisan kedua :
1/2 agar-agar bubuk
50 gram gula pasir
200 cc susu

Setelah bahan-bahan diatas siap sekarang saatnya membuat Puding Lapis Karamel dengan mengikuti langkah-langkah di bawah ini.

1. Langkah pertama adalah Panaskan gula pasir diatas wajan hingga meleleh dan menjadi karamel, lalu tambahkan air hangat, diaduk sampai rata, dinginkan dan bagi menjadi dua bagian.
2. Selanjutnya membuat lapisan yang pertama yaitu ambil satu bagian dari karamel di atas, lalu tambahkan susu, gula pasir, agar-agar dan didihkan sambil diaduk kemudian sisihkan terlebih dahulu.
3. Selanjutnya kocok putih telur sampai kaku lalu tambahkan 25 gram gula pasir, kocok terus sampai terlihat kaku
4. Masukkan adonan ke dalam kocokkan putih telur tadi sampai merata dan tuang kedalam loyang kira-kira berukuran 20 cm.
5. Untuk langkah terakhir adalah pada lapisan yang kedua dengan merebus sisa karamel yang sudah dibagi menjadi dua di atas, aduk sampai mendidih (dengan api kecil) lalu tuang ke lapisan yang pertama tadi. Biarkan sampai dingin dan mengeras, bila perlu masukkan ke dalam kulkas.

Selessai sudah Resep dan Cara Membuat Puding Lapis Karamel yang siap untuk disajikan.

Resep dan Cara Membuat Puding Coklat Sederhana

Resep dan Cara Membuat Puding Coklat Sederhana. Puding Coklat merupakan sebagian makanan favorit di sebuah keluarga. Karena caranya yang sangat mudah, gampang, sederhana dan rasanya menggugah selera, Puding Coklat sangat digemari oleh anggota keluarga. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Puding Coklat

Bahan Puding Coklat

• 7 gelas air
• 8 sdm gula pasir
• 5 sdm susu bubuk coklat
• 1 bungkus nutrijell coklat
• 1 bungkus biskuit keju (Nissin Crispy)
• 1 bungkus agar-agar coklat

Cara membuat Puding Coklat

1. Campur jadi satu, agar-agar coklat,  nutrijell, gula pasir dan susu bubuk coklat pada panci lalu aduk sampai merata.
2. Tambahkan air lalu panaskan sampai mendidih sambil di aduk.
3. Siapkan loyang, tuang selapis (-/+2mm) adonan, lalu susun biskuit keju dengan mendatar dan menutupi permukaan.
4. Tuang juga selapis adonan dengan sendok dan jangan sampai biskuit di bawahnya tergeser.
5. Tata biskuit seperti tadi  sampai beberapa lapis.
6. Diamkan atau dinginkan sampai mengeras lalu potong dan sajikan

Cara membuat donat dengan mudah

Bahan membuat donat dengan mudah

1. 400 gr tepung cakra 
2. 100 gr tepung terigu segitiga 
3. 2 butir telur 
4. 15 gr ragi instan (yeast) 
5. 100 gr gula pasir 
6. 1/2 sdt baking powder 
7. 200 ml susu cair 
8. 70 gr margarine 
9. 1/2 sdt garam 

swantara

Cara membuat donat

• Campur tepung cakra dan terigu segitiga, baking powder serta yeast, aduk rata. 
• Campur susu, telur dan gula pasir, aduk hingga gula larut. 
• Campur campuran tepung dengan campuran susu, uleni hingga rata, beri marganine dan garam. 
• Uleni kembali hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket, diamkan adonan selama 30 menit. 
• Buang gasnya dengan cara ditekan-tekan. 
• Ambil adonan seberat 30 gram, bentuk bulat dengan lubang di tengah atau bentuk lain, sesuai selera, diamkan kembali 15 menit. 
• Goreng donat dengan minyak yang sedang panasnya sambil diputar, putar hingga berwarna kecoklatan

Cara Membuat Kue Basah Brownies

Cara membuat kue basah (brownies) akan kita bahas dalam kesempatan kali ini, dimana kue brownies merupakan kue yang bisa dikatakan menjadi salah satu kue favorit dikalangan para remaja perempuan dan ibu rumah tangga.

Dalam pembuatan kue basah brownies tidaklah sulit karena bahan yang dipergunakan tidak begitu banyak serta cara membuatnya juga tidak berbelit-belit, sangat cocok untuk para ibu muda yang masih dalam tahap pembelajaran.

swantara

Berikut bahan-bahan yang harus disediakan dalam membuat kue basah brownies:

* Telur 6 butir

* Gula 225 gram

* Pasta Coklat

* Garam secukupnya

* Emulsifier 1 sdt teh

* Terigu 125 gram, ayak, aduk rata dg coklat bubuk

* Coklat bubuk 50 gram, ayak, aduk rata dg terigu Susu Kental Manis (SKM) 75 ml

* Minyak goreng 175 ml

* Dark Cooking Cokelat 100 gram, lelehkan, campur dengan minyak.

Setelah kita mengumpulkan bahan-bahan diatas, sekarang kita akan membahas cara membuat kue basah brownies:

• Hal pertama yang harus kita lakukan adalah mengocok telur, gula serta campurkan emulsifier, garam dan pasta coklat sampai mengembang dan kaku.

• Kedua adalah campur dan aduk hingga rata tepung terigu ditambahkan dengan cokelat bubuk.

• Ketiga adalah mencampurkan coklat dan minyak yang sudah cair dan mengaduknya hingga rata.

• Keempat adalah menyisihkan sepertiga adonan diatas dan memberinya susu kental manis serta mengaduknya hingga rata.

• Hal terakhir adalah membagi 2 adonan tersebut tanpa susu kental manis, adonan pertama kukus selama 10 menit saja, jangan lupa tambahkan dengan adonan dengan susu kental manis selama 10 menit, terakhir masukkan adonan sisa yang tanpa susu kental manis, dan kukus terus selama kurang lebih 20 menit.

Selain bahan dan cara membuat kue basah brownies akan memberikan sedikit tips cara membuat kue basah:

• Saat anda mengocok adonan telur, gula dan emulsifier harus dikocok sampai kaku

• Pada saat adonan dimasukkan ke dalam kukusan, kukusannya harus benar-benar dalam kondisi yang panas.

• Tutupi bungkus kukusan dengan serbet yang bersih karena untuk menjaga air kukusan tidak turun dan membasahi kue yang dalam proses pengukusan.

• Hindarkan api yang terlalu besar, karena hal ini bisa mengakibatkan permukaan brownies kukus menjadi berlubang dan bergelombang.

KUE KACANG HIJAU

BAHAN KUE KACANG HIJAU

1. 200 gram kacang hijau 
2. 1500 ml air
3. 400 ml santan kental dari 2 butir kelapa
4. ¼ sendok teh garam
5. 200 gram gula pasir
6. 2 lembar daun pandan simpilkan
7. Minyak goreng secukupnya

swantara

Pencelup

1. 6 sendok makan tepung beras
2. 2 sendok makan tepung terigu
3. ¼ sendok teh garam
4. 1 sendok teh gula pasir
5. 100 ml air

CARA MEMBUAT KUE KACANG HIJAU

1. Cuci bersih kacang hijau. Beri air aduk rata. Masak dengan api sedang hingga matang dan pecah
2. Tuang santan kental, aduk rata.Tambahkan garam gula pasir dan daun pandan 
3. Masak kembali  dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga kental dan dapat dipulung. Angkat dan dinginkan
4. Ambil 2 sendok makan adonan, bulatkan dan pipihkan. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis. Sisihkan
5. Aduk rata semua bahan pencelup. Masukkan adonan kacang hijau 
6. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

LAPIS WARNA WARNI

BAHAN LAPIS WARNA WARNI

1. 500 gram putih telur 
2. 300 gram gula pasir 
3. 1 sdt cake emulsifier 
4. 250 gram tepung terigu 
5. 1 sdt baking powder 
6. 100 ml santan kental 
7. 50 gram margarine, lelehkan 
8. pasta moka, pandan dan strawberry

swantara

CARA MEMBUAT LAPIS WARNA WARNI

1. Siapkan loyang segi empat ukuran 20 cm, olesi dengan margarine, sisihkan. 
2. Siapkan kukusan/dandang, panaskan. 
3. Kocok putih telur bersama gula pasir, emulsifierhingga mengembang. Masukan tepung terigu dan baking powder, aduk rata. 
4. Masukan santan kental dan margarine yang telah di lelehkan, aduk rata. 
5. Bagi adonan menjadi 4 bagian, satu putih, cokelat, hijau, dan merah/Strawberry, aduk rata. 
6. Tuangkan adonan putih setengah bagian, kukus selama 5 menit, tuangkan bergantian dan kukus selama 5 menit. Terakhir kukus seluruhnya selama 10 menit atau hingga matang. 
7. Potong menurut selera dan sajikan sebagai teman minum teh atau kopi. 

Untuk : 16 potong

CINAMON ROLLS

BAHAN CINAMON ROLLS

1. 500 gram tepung terigu, ayak 
2. 80 gram gula pasir
3. 10 gram ragi instant
4. 2 sdm susu bubuk 
5. 1/2 sdt garam 
6. 4 kuning telur 
7. 1 putih telur dari satu butir telur
8. 150 ml air
9. 100 gram margarine
10. 150 gram nenas, potong dadu kecil

swantara

CARA MEMBUAT CINAMON ROLLS

1. Tepung terigu dengan gula pasir, rag instant, dan susu bubuk, aduk rata, masukkan garam, aduk rata kembali. 
2. Tambahkan kuning telur dan air, aduk rata dan uleni, masukkan margarine dan uleni hingga kalis dan lembut, kemudian bulatkan. 
3. Istirahatkan selama 1 jam, bagi adonan menjadi 4 bagian, bulatkan dan istirahatkan selama 15 menit. 
4. Pipihkan adonan hingga setebal 1 cm bentuk segiempat, olesi dengan margarine yang telah dicairkan, taburi dengan campuran bubuk kayu manis, taburi kismis dan nenas, bentuk kembali, taruh dalam loyang yang telah diolesi margarine, istirahatkan selama 30 menit. 
5. Olesi permukaan roti dengan telur, danpanggang selama dalam oven dengan temperatur 175 derajat celcius selama 15 menit.

Untuk : 4 potong