''Stick Keju''

Bahan :

• Tepung terigu protein tinggi 500 gram
• Korvert import 250 gram, bagi menjadi 3 bagian
• Cuka ½ sdm
• Margarin 50 gram
• Baking powder ½  sdm
• Air dingin 250 ml
• Kuning telur 1 butir untuk olesan
• Keju Chedder 100 gram, potong dadu untuk isi
• Keju Chedder parut 50 gram unutk taburan

swantara

Cara membuat :

1. Campur semua bahan kecuali korvet dan keju, lalu aduk rata adonan hingga halus.
2. Tipiskan adonan, lapisi 2/3 bagian adonan dengan 1 bagian korvet, ratakan, lipat adonan, dinginkan adonan dalam lemari es selama 15 menit lalu keluarkan.
3. Lakukan lagi kegiatan no 2 di atas tersebut hingga korvet habis.
4. Tipiskan adonan, potong kotak ukuran 10cm  x 10 cm, isi dengan potongan kayu.
5. Letakkan adonan dalam loyang bersemir margarin, olesi dengan kuning telur, taburi keju parut.
6. Panggang dalam oven bersuhu 150C selama 25 menit.