CINAMON ROLLS

BAHAN CINAMON ROLLS

1. 500 gram tepung terigu, ayak 
2. 80 gram gula pasir
3. 10 gram ragi instant
4. 2 sdm susu bubuk 
5. 1/2 sdt garam 
6. 4 kuning telur 
7. 1 putih telur dari satu butir telur
8. 150 ml air
9. 100 gram margarine
10. 150 gram nenas, potong dadu kecil

swantara

CARA MEMBUAT CINAMON ROLLS

1. Tepung terigu dengan gula pasir, rag instant, dan susu bubuk, aduk rata, masukkan garam, aduk rata kembali. 
2. Tambahkan kuning telur dan air, aduk rata dan uleni, masukkan margarine dan uleni hingga kalis dan lembut, kemudian bulatkan. 
3. Istirahatkan selama 1 jam, bagi adonan menjadi 4 bagian, bulatkan dan istirahatkan selama 15 menit. 
4. Pipihkan adonan hingga setebal 1 cm bentuk segiempat, olesi dengan margarine yang telah dicairkan, taburi dengan campuran bubuk kayu manis, taburi kismis dan nenas, bentuk kembali, taruh dalam loyang yang telah diolesi margarine, istirahatkan selama 30 menit. 
5. Olesi permukaan roti dengan telur, danpanggang selama dalam oven dengan temperatur 175 derajat celcius selama 15 menit.

Untuk : 4 potong