Bahan Untk 500gr
- 250gr tepung terigu (cakra)
- 200gr mentega putih (sesuai selera)
- 100gr gula halus (sesuai selera)
- 1btr kuning telur(untuk adonan)
- 1btr kuning telur(untuk oles)
- 1-2 bks perasa( minuman instan serbuk seperti pop ice,nutrisari,kopi instan tanpa ampas,jahe,serbuk kayu manis dll)
- Aduk semua bahan tanpa tambahan air.aduk sampai kalis.diamkan 5 mnt agar minyak dri menteganya meresap.
- Cetak dengan cetakan di atas loyang yang sudah di olesi mantega.
- Panggang dengan panas sedang + 15-20mnt.
- Setelah matang oles dengan mentega dan taburi dengan keju parut / gula kasar (untk selai tidak perlu di oles mentaga)