Bahan Kue Lidah Kucing
- 250 gram margarin
- 150 gram gula halus
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 250 gram tepung terigu
- 5 putih telur kocok hingga kaku
- makanan ini cukup untuk 21 buah.
- Panaskah oven dengan temperatur 160 derajat celcius dan loyang pipih atau loyang khusus lidah kucing, olesi dengan margarin, sisihkan
- Kocok margarin bersama gula halus hingga lembut, masukkan vanili bubuk dan tepung terigu, aduk rata.
- Campur adonan dengan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segi tiga, potong ujungnya sedikit dan semprotkan kue ke loyang, panggang selama 15 menit hingga kecokelatan dan matang, angkat.
- Dinginkan dan simpan dalam stoples kedap udara.
- Bidaran Keju Telur Gabus Keju - resep kue lebaran