Bahan Cupcake Cornflakes
- 110 g mentega tawar
- 100 g gula halus
- 3 butir telur ayam
Ayak jadi satu
- 120 g tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1 sdm susu segar
Adonan Isi
- 50 g mentega
- 30 g gula palem
- 80 g kismis, potong kecil
- 20 g cornflakes, memarkan agak halus
Taburan
- 20 g cornflakes
- 2 sdm kismis
Cara membuat Cupcake Cornflakes
Adonan Isi
- Kocok mentega dan gula hingga lembut.
- Tambahkan bahan lainnya, aduk rata. Sisihkan.
- Kocok mentega dan gula hingga lembut.
- Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
- Tambahkan campuran terigu, aduk rata.
- Siapkan cup berbentuk segi empat.
- Tuangkan sedikit adonan ke dalam cetakan.
- Beri sedikit adonan isi.
- Tambahkan adonan, ratakan hingga hampir penuh.
- Taburi bahan Taburan.
- Panggang dalam oven panas 170 C selama 20 menit.
- Angkat dan dinginkan.
Untuk 4 buah