Bahan untuk membuat Kue Keju
Cara membuat Kue Keju
- 300 gr keju parut
- 1 kaleng (340gr/12 oz) mentega (butter)
- 500 gr terigu
- garam secukupnya
- merah telur
- kocok mentega sampai lembut
- masukkan keju dan garam ke dalam mentega
- tambahkan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan dapat dipulung
- pulung adonan sebesar jari dan dipotong sepanjang kira-kira 5 cm
- olesi adonan dengan kocokan merah telur
- bakar dalam oven (180 der. C atau 350 der.F) sampai kue kuning kecoklatan