bahan masakan Labu Tumis Udang
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 200 gram udang ukuran sedang
- 3 buah labu siam dikupas, lalu dipotong sebesar korek api
- 100 cc santan kental, garam secukupnya
- Bahan bumbu yang dihaluskan
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cabe merah, 6 butir ebi
- 1 buah tomat
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan udang, masak sampai udang berubah warna
- Masukkan labu siam. aduk dan masak sampai layu. tuang santan, bumbuhi garam. aduk, masak sampai matang.